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日本罐頭超乎想像!玉子燒、土燒鍋打開就能吃!

14 Oct, 2021 美食料理
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每次看到日本人發明的生活小物,就覺得怎麼那麼有創意~不過這種創意當然不僅僅是發揮在生活小物,連「罐頭」都可以變化出讓人嘖嘖稱奇的地步!

 

我們對罐頭的認識不外乎就是,鮪魚、麵筋、肉醬這些比較能下飯的配菜;但是身為「罐頭天國」的日本,罐頭花樣之多,足以讓人瞠目結舌了;竟然連「扇貝柱」、「牡蠣」這些高級食材,都可以放入罐頭,做成超頂級系豪華罐頭!

 

今天就帶大家嚐嚐,超乎想像又好吃的日本罐頭吧!

 

「廣島-牡蠣土手燒鍋」$449

廣島最知名的海產,就是一顆顆肥美飽滿的「牡蠣」,冬天一到當地人就會使用3種味噌烹煮牡蠣,就是廣島人氣鄉土料理「牡蠣土手鍋」!

用新鮮蔬菜爆炒出的鮮甜香氣,加上濃濃的日本味噌,與新鮮現撈牡蠣一起熬煮;濃郁鹹香的醬汁,搭配上熱騰騰的白飯,噢!堪稱一絕~你不說我絕對不會發現這竟然是罐頭呀!

 

「京都-高湯玉子燒」$299

當初看到玉子燒罐頭,實在一下就點燃了我的好奇心,到底打開會是什麼樣子呢?

打開之後就可以看到,玉子燒工工整整的在罐頭裡,而且跟現煎的玉子燒一樣一層ㄧ層的,還有滿滿的柴魚高湯,加熱之後真的很配飯XD;而且金黃色的玉子燒口感很鬆軟,蛋香味十足!加熱一下就能吃真的很方便呀~感覺不管放辦公室加菜,或是晚上下班懶得燒,開一罐來加菜都很適合!

 

 

「天橋立-油漬煙扇貝柱」$799

我看了一下介紹,這一顆顆的貝柱可是「純手工」篩選後整齊的擺放進去的!

煙燻的料理方式,更吃的出扇貝柱的香氣與甘甜~不管是打開直接當下酒菜,或是搭配新鮮蔬菜做成沙拉,都非常的夠味餒!我自己還把他撕成小塊搭配白菜料理,煙燻的鹹香貝柱根甘甜的白菜,白飯都忍不住多盛兩碗XDD

 

 

「天狗關東煮」$199

日本人的販賣機文化超廣泛,就算在荒山野嶺也ㄧ定能找到販賣機~聽說日本只要ㄧ入冬,大家就會去販賣機買瓶「天狗關東煮」,打開喝一口熱熱的湯就能驅寒了!

加熱後的關東煮,ㄧ打開就聞到濃濃的「柴魚昆布」香,裡面還有「蒟蒻塊、鵪鶉蛋、竹輪、白蘿蔔」,真的是很道地的關東煮餒!而且熱熱的湯喝下去真的暖呼呼的()。如果下午或半夜肚子微餓就來上一瓶,才「117大卡」,吃了心裡也沒罪惡感(?),當正餐吃只要配上白飯或是冬粉,就可以輕輕鬆鬆搞定一餐!

 

看完感覺都餓了!日本人真的是太會了~除了上面介紹的罐頭,還有梅漬大根、醬烤雞肉雞蛋……等,很多特色罐頭,大家可以去晃晃嚐個鮮囉!

 

進口罐頭區→https://pse.is/特色罐頭

 

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